Gemeinschaftsverpflegung

Schon seit Beginn unserer unternehmerischen Tätigkeit sind wir in der Versorgung von Schulen und Kindergärten tätig. Dabei liefern wir wöchentlich ca. 6.000 Essen aus. Die Kunden haben die Auswahl aus täglich zwei verschiedenen Menüs. Für die ganz Kleinen gibt es ein spezielles Krippenmenü.

Die Belieferung erfolgt entweder in portionierter Form oder als Gemeinschaftsessen in entsprechenden Thermotransportbehältern. Vor Ort wird das Essen dann in Warmhaltebehältern bis zum Verzehr heiß gehalten.

Die Zubereitung der Essen erfolgt früh morgens an dem jeweiligen Tag, so dass Frische in jedem Fall gewährleistet ist. Bei der Zusammenstellung der wöchentlichen Speisepläne wird besonderer Wert auf nährstoffreiche und ausgewogene Kost gelegt. Die abwechslungsreichen Gerichte werden täglich mit einem Nachtisch abgerundet. Zusätzlich gibt es noch frisches Obst.

Bei der Beschaffung der Lebensmittel achten wir besonders auf die Herkunft, bevorzugt werden Produkte aus der heimischen Region verwendet. Bei der Herstellung der Essen vermeiden wir weitestgehend Konservierungs- und Farbstoffe so wie Geschmacksverstärker.

Sollten Sie irgendwann mal an die Einführung eines Gemeinschaftsessen denken, lassen wir Ihnen auch gerne mal ein Probeessen zukommen. Informieren Sie sich einfach mal unverbindlich bei uns.